Яд или еда?

Автор: admin, 09.03.2016 09:59:14
Подписаться на такие сообщенияДобавить в записную книжку
Нижний Новгород заполонили опасные торты и пирожные

Из всей продукции, не соответствующей гигиеническим нормам, наибольшая доля приходится на кремовые кондитерские изделия, - такой вывод сделан сотрудниками ТУ Роспотребнадзора по Нижегородской области, анализируя данные прошлогодних проверок. "Некондиция" по тортам и пирожным составила 4,4 % всей проверенной продукции. Для сравнения: по яйцам этот показатель составил 4,3%, по минеральной воде – 4,1%.

 

"Особую тревогу вызывают кулинарные изделия, выработанные по нетрадиционной технологии, - отмечают в Роспотребнадзоре. - Среди такой продукции удельный вес проб, не отвечающих требованиям нормативной документации, составил 20,3% - в то время, как на самих предприятиях общественного питания удельный вес нестандартной продукции составил 3,5%".

 

Все продукты, не отвечающие требованиям безопасности, были сняты с реализации. Количество "отбраковки" за год существенно увеличилось: если в 2014 году была снята с реализации 891 партия и отбраковано 8 тысяч 279 кг продукции, то в 2015 году санитарное ведомство "завернуло" уже 1 тысячу 382 партии и 19 тысяч 171 кг продукции. 

 

Чаще всего браковались мясные продукты (260 партий), плодоовощная продукция (206 парий), кондитерские изделия (155 парий) и молочные продукты (149 партий). 

Больше всего снято с реализации плодоовощной продукции (13 630 кг, преимущественно плоды, ягоды и грибы), молочных продуктов (779 кг) и рыбных продуктов (631 кг). 

 

Кстати, некоторые кондитерские изделия уничтожаются не только с подачи Роспотребнадзора. Так, 2 марта 2016 года в Ленинском районе Нижнего Новгорода загорелся фургон с тортами и пирожными, причиной инцидента стала неисправность машины. Автомобиль развозил сладости по торговым точкам.

Источник
Просмотров: 489
Кто несёт отвественность за качество дорог в Нижнем Новгороде
Губернатор Нижегородской области
7 (46,67%)
Мэр Нижнего Новгорода
3 (20,00%)
Подрядчик, который создавал или ремонтировал дорогу
2 (13,33%)
Президент России
2 (13,33%)
Сити менеджер
1 (6,67%)

Прочитали? Скажите, что Вы об этом думаете!
Псевдоним: Войти (и ответить под именем пользователя)
Комментарий:
Секретный код:
Повторить:
последние комментарии
Добавить
объявление
Добавить
разговор
Здравствуйте, Гость! ;)
Личный
кабинет